Flan de chocolate y quesitos

Ingredientes:
- 500 ml. de leche
- 4 quesitos tipo caserío
- 2 yemas de huevo
- 1 sobre de cuajada
- 100 grs. de azúcar
- 2 cucharadas (60 grs.) de colacao
- caramelo líquido

Preparación:
- Poner en el vaso de la batidora la leche, con los quesitos el azúcar y las dos yemas.
- Añadimos la cuajada y el chocolate y volvemos a batir.
- Cuando esté todo mezclado ponemos la crema en un cazo y la llevamos a ebullición sin para de remover hasta que espese.
- Repartimos el caramelo líquido en el fondo de flaneras individuales o en una grande y llevamos a enfriar a la nevera como mínimo seis horas.